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滚雪球东北冒菜(天赐苑店)
滚雪球东北冒菜(天赐苑店)
冒菜:最初起源于汉末三国时期,在西汉时,由于井盐的大量开采和使用,川人“尚滋味,好辛香”的饮食习惯已...
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秦镇薛家米皮(航天店)
秦镇薛家米皮(航天店)
相传,秦始皇在位时,秦镇附近有稻田十万亩。有一年,关中大旱,沣河缺水,官府催逼纳贡大米,农民无法,只...
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海荣锅贴馆(龙湖香醍天街店)
海荣锅贴馆(龙湖香醍天街店)
锅贴,起源于北宋京师。在北宋建隆三年,皇太后逝世,宋太祖整日茶饭不思。午后,他独自在院中散步,忽然闻...
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胡老大米皮(新兴路店)
胡老大米皮(新兴路店)
相传,秦始皇在位时,秦镇附近有稻田十万亩。有一年,关中大旱,沣河缺水,农民无法,只好在田里挖井浇地,...
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巴特尔冰煮羊火锅烧烤(航天城店)
巴特尔冰煮羊火锅烧烤(航天城店)
相传,当年的成吉思汗到贝加尔湖一带征战,很多天都没攻下城,再加上天气异常寒冷,几近粮绝。最后,他命令...
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鸡鸣汤包(曲江店)
鸡鸣汤包(曲江店)
鸡汁汤包是一款广式点心,起源于中国南方的广州地区。相传早期广州人有个习惯,就是将煮鸡的汤汁留下,与家...
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诚茂和葫芦头梆梆肉(半坡电厂南路店)
诚茂和葫芦头梆梆肉(半坡电厂南路店)
葫芦头源远流长,可追溯到唐代。相传唐高宗龙朔元年(661),有一胡某在朱雀大街开设了一家“杂羔店”,...
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传家菜(红糖小饼)
传家菜(红糖小饼)
在传统民俗中,腊月二十三,俗称“小年”(北方地区是腊月二十三,部分南方地区是腊月二十四),是中国传统...
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初山饭团(西市城店)
初山饭团(西市城店)
饭团是日本发明的。饭团的历史可追溯至平安时代(794年–1185年),那时候物资贫乏,便...
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任氏葫芦头泡馍(世融嘉轩店)
任氏葫芦头泡馍(世融嘉轩店)
葫芦头泡馍:起源于唐朝,当时被称为“清汤泡馍”,是一种贫民小吃。据传,唐朝时期,有一位名叫陈抟的医生...
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老苗炸鸡(潘家村店)
老苗炸鸡(潘家村店)
卤鸡爪历史: 卤鸡爪的历史可以追溯到明朝年间。相传,当时有一位有名的官员在路上遇到一位老人,...
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果渊斋老米家(北广济街店)
果渊斋老米家(北广济街店)
相传,宋太祖赵匡胤未得志时,生活贫困,浪落长安(今西安市)街头。一天,身上只剩下两块干馍,因太干硬无...
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