详细地址（距离高铁站.机场）：

莲湖区劳动南路118号大唐西市负一层6B1305A（每一天便利店隔壁西市商城南门下负一层） 机场：35.5km 驾车约53分钟 高铁：21.2km 驾车约51分钟

联系信息：

商家、职位：联系方式、联系方式:

营业时间：

周一至周日10：00-21：30

人均消费：

15元/人

口感、制作方法：

做法： 1.紫米加糯米提前一晚泡好，放入电饭煲煮熟。水不要太多，正常米饭的量差不多。 2.煎好鸡蛋、火腿片、蟹肉棒；黄瓜切细丝备用 3.铺好保鲜膜，舀入大部分的紫米饭，压平。 4.抹上一层沙拉酱，铺上一层黄瓜丝，铺上煎好的火腿片，铺上煎蛋，铺上蟹肉棒，铺上海苔肉松，铺上葡萄干、花生碎、玉米脆片，最后在上面铺上一层紫米饭。 5.提起保鲜膜的四周，慢慢的往中间收紧，形成一个圆球，形状可以自己用手来调整，收紧收口处。 6.用刀切成两半即可食用 口感：香味醇厚，口感鲜香

历史文化【重点项】：

饭团是日本发明的。饭团的历史可追溯至平安时代（794年–1185年），那时候物资贫乏，便当也只是一些简单地饭团和干粮。当时的饭团被称为“吞食”（Tonjiki）。此外为了方便携带，主妇们还将煮熟的米晒干后作为口粮使用，称为“干饭”。干饭可以存储在一个小容器中，可以直接吃，也可以放在水中煮后食用。后来饭团代替了干米饭。粳米饭团很有粘性，而且容易被捏成便于携带的小团，于是它就成为了劳动者和武士们的重要口粮。 安土桃山时代（1573年–1603年），随着漆器的出现，便当开始流行起来。每当举行赏花会、茶会时，用得起漆器的贵族们，就将饭团装在华丽的漆器盒子里，供人们享用。 江户时代（1603年–1868年）起，便当成为一种优雅文化渗透在民间。人们经常带着一种被称为“腰便当”的简易便当外出。“腰便当”里有几个用竹叶包着的饭团，被放在竹笼里。