-
诗魅裹面皮(海荣豪佳花园店)
诗魅裹面皮(海荣豪佳花园店)
裹凉皮:缘起于当地的河南省第一兵器制造工厂,属于国营企业。上世纪90年代初,工厂因国家政策由青海省湟...
查看详情 -
张记桂林米粉螺蛳粉
张记桂林米粉螺蛳粉
时间不一样 桂林米粉。:2200年历史 传说秦始皇。开凿灵渠之后,便出巡到游览桂林山水。秦始皇爱用鲤...
查看详情 -
清真白家油糕铺
清真白家油糕铺
油糕是中国北方地区的一种特色的传统小吃,广泛分布于山西,陕西关中地区,河北,北京,内蒙古等地区。是使...
查看详情 -
惠记粉汤羊血(小南门店)
惠记粉汤羊血(小南门店)
粉汤羊血,据说源于西安市南院门一个摆羊血摊的王金堂,在20世纪初对粗放式羊血吃法的改进。50年代时,...
查看详情 -
粉汤羊血
粉汤羊血
粉汤羊血是陕西地区汉族传统名吃之一,由制血、配调料和泡馍三个步骤精制而成。食时配以粉丝、香菜等辅料。...
查看详情 -
拴马桩擀面皮(丰登路店)
拴马桩擀面皮(丰登路店)
擀面皮是从唐代冷淘面演变而来。具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口、四季皆宜之特点,是西北较有民族风味的食...
查看详情 -
明洞街韩国炸鸡(汉城路店)
明洞街韩国炸鸡(汉城路店)
最早的裹粉炸鸡是苏格兰人制作的,但是当时的炸鸡没有调味。19世纪之后,美国南方的黑人将苏格兰的裹粉炸...
查看详情 -
昊麟轩坊上肉丸糊辣汤(东环路小区店)
昊麟轩坊上肉丸糊辣汤(东环路小区店)
对于胡辣汤的历史,说法较多。因胡辣汤是民间小食,典籍很少有涉及的,据专家考证,最早的胡辣汤应该是酸辣...
查看详情 -
皇城轩葫芦头(韦曲北街店)
皇城轩葫芦头(韦曲北街店)
葫芦头历史悠久。最早为唐代京城美食,至今仍是西安城内有名的风味食品。早在唐代,京城长安(今西安市)有...
查看详情 -
德盛斋泡馍(丈八路店)
德盛斋泡馍(丈八路店)
牛羊肉泡馍,最早为西周礼馔,历史悠久。据史料记载,牛羊肉泡馍是在古代牛羊羹的基础上演变而成的。古代许...
查看详情 -
汉中热米皮(米秦北路店)
汉中热米皮(米秦北路店)
起源于秦汉时期,相传刘邦在汉中称王,命萧何修筑山河堰,粮食连年丰收。农民为改善生活,把面粉加水稀释,...
查看详情 -
淮南牛肉汤
淮南牛肉汤
关于淮南牛肉汤的起源,有两个传说。一是说汉朝时期,淮南王刘安为炼制仙丹,在八公山上修行多年,每日佳肴...
查看详情