牵人麻辣粉(西工大店)
分类:陕西美食文化 作者: 来源: 发布时间:2024-01-09 阅读次数:134
详细地址(距离高铁站.机场):
莲湖区友谊西路127号 机场:36.3km 驾车约1小时 高铁:22km 驾车约50分钟
联系信息:
前台、职位:联系方式、联系方式:
营业时间:
周一至周日07:30-21:00
人均消费:
16元/人
口感、制作方法:
做法: 1、海带,豆皮,榨菜,火腿切丝备用 2、起锅烧水,把它们煮熟掏出备用 3、取一个大碗,放入生抽,一点点老抽,少许盐,花椒粉(花椒粉一定要多点),一点耗油,香油,鸡精,白芝麻,花生碎 4、起锅烧水,水开以后,舀一大勺开水浇到准备好的调料上搅拌均匀(如果是鸡汤或者排骨汤就更香了) 5、另外起锅烧水,煮粉条 6、煮好的粉条和配菜倒进料汁里,再加点汤,开吃 口感:麻辣粉是一道小吃,咸香味美,
历史文化【重点项】:
暂无信息
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