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拉图庄园三牌千红葡酒

分类:酒文化 作者: 来源: 发布时间:2024-01-09 阅读次数:112

品牌介绍(名称,品牌故事等):

名称:黑教皇城堡正牌干红葡萄酒 品牌故事:黑教皇城堡位于佩萨克-雷奥良产区,1959年,与五大一级名庄之一的奥比昂酒庄在内的其它酒庄一起,被官方列为代表产区高水平的格拉夫列级名庄。也就是说,在官方上,黑教皇城堡和候伯王酒庄位于同一级别。酒庄现任庄主是伯纳德·玛格雷,目前玛格雷在全球各地拥有55个佳品酒庄,而目是同时拥有4座波尔多列级名庄的人,而酒庄的酿酒顾问下是全球生的飞行酿酒师米歌尔。罗兰。

历史典故(选填):

同品牌故事

制作工艺【重点项】:

黑教皇葡萄园325公顷,其中30公项用于种植红葡萄品种。园内土质较松软且成份复杂,有沙土也有碎石,还能找到铁元素。葡萄种植比例上,红葡萄为60%赤霞珠、40%美乐(Merlot);白葡萄为45%长相思、45%赛美容、10%密卡黛乐。葡萄树种植密度为7700-9000珠/公顷,平均年龄25年,有些能够达到40年 以传统为主,巧妙地辅以现代技术。侧如,苹果酸到酸发酸一半在换大通里。一半在不锈钢撞中进行,以游免成洒中有过重的大通味,萄药酒是得更醇和周润。但酿酒师坚持使用新橡木桶陈年佳酿,在好年份中其新橡木的使用比例高达80%--90%。很明显,他处理手法轻浅,故葡萄酒中从未有过重的橡木味。

酒精度数:

13-14度

价格,酒庄,适应人群【重点项】:

750元/支 酒庄:黑教皇城堡 适应人群:老少皆宜(少量)

类别(色泽、香气、口感):

色泽: 深石榴紫色 香气: 散发着捣碎的黑樱桃,黑覆盆子和桑棋香气,略带丁香和泥土的味道 口感: 酒体适中,优雅,单宁成熟细腻,充满活力和新鲜感,回味悠长,充满矿物质气息。

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