物种简介：云海白毫因产地终年云雾缭绕，酷似云海，茶叶身披白毫而得名，是云南省农业科学院茶叶研究所创制的名茶。

形态特征：条索紧直如针，锋苗挺秀，满披白毫，香气清鲜高爽，汤色黄绿明亮，滋味浓爽，叶底鲜嫩。

产地分布：云南勐海县。

生长环境：这里古树参天，云雾缭绕，气候温和，四季如春，雨量充沛，土壤肥沃，腐殖质层深厚，是茶树生长的理想环境。得天独厚的生态环境和优良的大叶种茶树，是云海白毫品质形成的优越条件。

功能价值：

1、降低胆固醇：云南大白毫是一种能净化血液，降低胆固醇的健康养生茶，人们用这种茶泡水喝能加快身体内胆汁分泌，并能让胆汁中胆固醇的数量下降，还能防止人体对胆固醇的吸收，会让人体内胆固醇的数量明显减少，能防止人体内胆固醇超标而出现其他疾病。

2、提高肝胆功能：平时多喝云南大白毫能提高人类肝胆功能，因为这种茶中含有丰富的活性酶和茶多酚，还含有一些烟婵黄铜，这些物质在进入人体后能作用于人类，肝胆可增强人类肝脏解毒功能，也能修复授权的感染细胞，会维持人类肝胆健康，能防止肝炎肝硬化和胆囊炎发生。

3、消炎杀菌：云南大白毫是一种能消炎杀菌的健康养生茶，因为这种茶中含有多种黄酮类化合物和丰富的茶多酚，他们都具有很强的抗炎抗病毒能力，能消灭身体内的金黄色葡萄球菌和链球菌，也能消灭人体内的肺炎球菌，它对人类经常出现的肺炎，气管炎和肠炎等症，都有特别好的预防作用。

4、降低血脂：平时多喝一些云南大白毫能降低血脂，因为它对人类血液有明显净化作用，而且能清理血液中的胆固醇，还能减少人体对脂肪和胆固醇的吸收，才能让血液黏稠度下降，会让血脂指数恢复到正常状态。