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列兰庄园正牌干红葡萄酒

分类:酒文化 作者: 来源: 发布时间:2024-01-09 阅读次数:122

品牌介绍(名称,品牌故事等):

名称:达玛雅克庄园正牌干红葡萄酒 品牌故事:达玛雅克庄园也常被叫做小丑人,单公,虽然风头及不上邻近的木桐和拉菲,但在罗斯柴尔德集团的精心管理下,其出品的葡萄酒一如既往的保持五级庄应有的特色,其正牌Chateau d'Armailhac成熟后单宁强劲而集中,酒体醇厚。

历史典故(选填):

同品牌故事

制作工艺【重点项】:

目前,达玛难克庄园(Chateau d"Armailhac) 占地69公,其中大部分面积种植赤 珠葡萄,平均树龄为43年,部分的葡萄树已经有将近100年的历史。葡萄种植比例分别是53%赤霞珠、34%美乐、11% 品丽珠和2%小维度。种植密度为3,500株/英亩或8500株/公顷,年均单产为4,000升/公顷。 栽培法上,葡萄树的栽培遵循梅多克区原始传统的方法,每一地块都有特定的栽培人员负责。酿造工艺:允许发酵温度在一定范围内升得很高,苹果酸乳酸发酵之后便进行调配,每一个年份酒均在30%新像木桶中陈年佳酿15-16个月,其余70%的旧橡木桶来自木相庄园。橡木桶每年更新25%,其余的为旧橡木桶。

酒精度数:

12-14度

价格,酒庄,适应人群【重点项】:

579元/支 酒庄:达玛雅克庄园 适应人群:老少皆宜(少量)

类别(色泽、香气、口感):

色泽: 酒体呈非常生动的红色,略带宝石红 香气: 非常明显、复杂的香气,包括新鲜水果香(樱桃、黑酷栗、红浆果)以及花香(紫罗兰、紫丁香)与较浓的香草、烟叶和雪松木的香气融合在一起。 口感: 入口强劲,酒味在口中迅速散发,弥漫在优雅的橡木味之上的圆润和谐的单宁产生出怡人的甘草、薄荷脑和香料的香味。

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