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煌牛烤肉(民乐园万达店)

分类:吃在西安 作者: 来源: 发布时间:2024-01-09 阅读次数:142

详细地址(距离高铁站.机场):

新城区解放路111号民乐园万达广场五楼556B 距高铁站17.2公里,驾车需34分钟 距机场39公里,驾车需49分钟

联系信息:

谢荣桥、职位:法人、联系方式:029-87371823

营业时间:

周一至周日 10:00-22:00

特色菜:

鲜拌牛肉、双椒肥牛、黄金小馒头、辛辣牛肉乌冬面、秘制五花、烤培根、红颜冰粉、战斧羊排 、香辣鸡脆骨 、秘制牛肉饭 、奥尔良鸡翅 、香辣龙利鱼 、韩式辣白菜、完美小酥肉、清爽裙带菜、辣炒年糕条、大片辣牛肉、麻香鸡腿肉、胡椒大香肠、牛肉蛋糕、雪花牛大力、厚切牛舌

口感,制作(选填)方法:

烤肉:肉质鲜美、肥而不腻、咸淡适中;黄金小馒头:外酥里软、奶香浓郁;辣炒年糕条:香辣软糯;红颜冰粉:细腻顺滑,香甜爽口; 烤肉做法:1、准备各种肉类,生姜、大蒜去皮洗净切片,生菜洗净控水; 2、肉切厚片,放入碗中加姜片、腌肉料(食用盐、小苏打、鸡精、生抽、植物油、胡椒粉)抓匀,腌制半小时; 3、平底锅烧热,倒少量油,挑出肉片内的生姜,下入肉片铺平用中火煎制; 4、一面焦黄后翻面,再从锅边倒入少量油再煎制2分钟; 5、准备烤肉料,花椒粉、辣椒粉、孜然粉、盐、味精搅拌均匀,待肉熟后即可拿生菜卷上烤肉沾烤肉料食用。

人均消费:

74元/人

包厢情况:

无包厢

品牌相关介绍(选填)“是否为连锁,如是连锁企业,请合并整理相关店铺5-10家)”:

品牌介绍:暂无 连锁店:暂无

历史典故:

在中国古代,烤肉的历史可以追溯到商周时期。相传,在周朝的一个夏天,有一个叫做周公的官员组织了一次盛大的烧烤活动。他邀请了全国各地的人来参加,并在河边烤了很多牛肉、羊肉和鸡肉等。大家吃得津津有味,非常开心。从此以后,周公每年都会举办这样的烤肉宴会,成为了一件非常盛大的社交活动。在烤肉的过程中,人们可以一边聊天一边享用美食,增进了彼此之间的友谊。

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