品种简介（通称，俗称，是 否为六大类）：

通称：滇池云毫 俗称：无 是否为六大类：是六大类中的绿茶。

形态特征（茶体外观描述）：

条索微曲、肥硕重实、显毫茶色泽：绿润茶汤色：黄绿明亮茶香气：栗香持久茶滋味：浓醇鲜爽茶叶底：黄绿、匀嫩明亮。

产地分布：

滇池银毫茶产地位于云南省临沧市，临沧市是云南省的一个地级市，地处滇池东北岸。滇池银毫茶的生产基地主要分布在滇池周边的临沧市区和附近的山区。

生长环境：

滇池银毫绿茶以滇池为名，表明这种茶叶的产地靠近滇池。滇池是中国最大的高原淡水湖泊之一，湖泊周围的土壤肥沃，水质纯净，为茶树提供了丰富的养分和水源。凤庆县的气候条件也非常适宜茶树的生长。四季分明，阳光充足，年平均气温适中，有利于茶树的生长和光合作用。同时，该地区的降雨充沛，有利于茶树的水分供应。

制作过程：

制作过程：1、采摘：绿茶制作的关键部分在于采摘。在中国，一般采用叶片嫩、细嫩、肥嫩的嫩芽为原料，采摘的时间一般是4-5月之间。采摘时，需要选择整齐、新鲜、茎叶交错的芽叶。2、杀青：采摘的芽叶立即要进行杀青处理。杀青可以使茶叶的营养成分不被氧化分解，保持长期保存和鲜爽口感的特点。3、揉捻：揉捻是为了改变茶叶的形状和组织结构，对茶叶的品质也有很重要的影响。揉捻的时间可以根据不同的茶类及品质要求进行调整，一般为15-40分钟。3、简单处理：经过杀青和揉捻后的茶叶具有一定的水分和发酵能力。所以要根据各种茶叶的加工工艺要求和质量要求，进行简单的后工艺处理，包括各种中间操作、分级、再次揉捻、烘干等，这样可以使茶叶的品质得到稳定和提高。5、炒干：由于茶叶水分较高，在质量、保存方面有一定风险。炒干可以使茶叶的含水量降至5%左右，达到自然保鲜的目的。6、分级包装：将茶叶分为不同等级，根据不同的质量要求，进行不同的品牌加工包装，以保证品质。

功能介绍（口感，冲泡手法，营养价值，适应人群，保存方法，收藏价值）：

口感：滇池银毫茶具有浓厚的口感，入口柔和绵长，带有一丝甜香，回味悠长。 冲泡手法:1、烫杯后，取茶入杯。此时较高的杯温已隐隐烘出茶香。2、冲入适温的水，至杯容量三分之一覆盖茶叶，此时需注意的是注水方法，用玻璃杯沿杯边注水，盖碗则将盖子反过来贴在茶杯的一边，将水注入盖子，使其沿杯边而下。然后微微摇晃茶杯，使茶叶充分浸润。此时茶香高郁，不能品饮，然恰是闻香最好时候。3、稍停约两分钟，待干茶吸水伸展，再冲水至满。一段时间之后，茶汤凉至适口，即可品茶。此乃一泡。茶汤饮用和闻香的温度均为45－55C。若高于60C，则烫嘴也烫鼻；低于40C，香气较低沉，味较涩。4、第一泡的茶汤，尚余三分之一，则可续水。此乃二泡。如若茶叶肥壮的茶，二泡茶汤正浓，饮后舌本回甘，齿颊生香，余味无穷。饮至三泡，则一般茶味已淡。 营养价值:1、抗氧化剂：绿茶中含有丰富的抗氧化剂，如儿茶素和黄酮类化合物，可以帮助抵御自由基对身体的损害，预防癌症、心血管疾病等疾病。2、多种维生素：绿茶富含多种维生素，如维生素C、B族维生素等，有助于增强免疫力，促进新陈代谢，维护身体的健康。3、矿物质：绿茶含有大量的矿物质，如钾、镁、钙、铁等，具有保持水分平衡、提高血红蛋白水平、增强骨骼强度等功效。 适应人群:1、上班族，对着电脑花时间在班级的显示器上，辐射很大，容易给皮肤和健康带来伤害。经常喝一些绿茶是合适的。因为绿茶有抗辐射的作用，而且冲泡方便，所以在普通玻璃杯里放一些茶叶，用开水冲着喝，非常方便。2、对于热体质的人来说，怕热，皮肤干燥，眼睛干涩，咽喉口干，还有痘痘，咽喉痛，口腔溃疡，不仅身体不适，而且危害很大。这时候就需要一杯绿茶了，清爽，微甜，退烧。 保存方法:1、冷藏：绿茶最好存放在冰箱的冷藏室中。将茶叶放入密封容器中，然后放入冰箱。这样可以减缓茶叶的氧化过程，保持茶叶的新鲜度。2、防潮：绿茶容易受潮，因此存放时需要保持干燥。将茶叶存放在密封容器中，并放置在干燥、通风的地方，避免阳光直射。3、避免异味：茶叶具有很强的吸附能力，容易吸收异味。因此，在存放绿茶时，要避免与有异味的物品一起存放，最好存放在无味的地方。4、避免高温：高温会加速茶叶的氧化过程，导致茶叶变质。因此，在存放绿茶时，要避免将茶叶放在高温的地方，如阳光直射、火炉附近等。5、定期检查：定期检查茶叶的保质期和质量，发现变质的茶叶要及时处理。 收藏价值:通常绿茶的保质期是不超过一年半的，在多数绿茶茶叶品种中，新茶比陈茶好。

历史典故：

暂无