详细地址（距离高铁站.机场）：

临潼区健康路新地标1号 距高铁：34公里 约42分钟 距机场：56公里 约55分钟

联系信息：

无、职位：联系方式、联系方式:

营业时间：

周一至周日 07:00-21:00

人均消费：

21元

口感、制作方法：

口感：金黄酥脆 制作方法：1、准备食材:普通面粉500g，鸡蛋2个，猪油适量，植物油适量，盐适量，白糖适量。 2、将面粉，鸡蛋，植物油，猪油，盐和白糖搅拌均匀，加入适量水，和成面团。 3、揉搓光滑后分成小剂子。 4、擀成薄饼。 5、将石子倒入锅中，炒热(一定要烫手)。 6、取出一半的石头，将饼放置石头上，然后将刚才盛起的石头盖在表面。 7、中火3-5分钟，视饼的薄厚而定。 8、熟了后拔开上面的石子即可使用。

历史文化【重点项】：

慈禧太后移驾长安后不服水土、脾胃不合、不思茶饭，后经民间献石头馍，尝后赞不绝口，症状立除。成为美谈佳话。我们今天的石头馍完全手工制作，新品质、新口味、改良后更具特色，健脾养胃，味美酥脆，便于贮存，是馈赠亲友、旅游休闲之首选食品。配料：精制面粉、酥油、鸡蛋、钙奶、椒叶、碘盐、芝麻。在隋末唐初，大约是公元617年，黄河两岸下游发大水，死人无数。当时有支瓦岗军，不愿意目睹遇难死亡的百姓，就夜袭黎阳仓，开仓放粮。后来老百姓为了犒劳这些将士们，把肉、鸡蛋送到军营，但是由于行军匆忙火头军没有带炊具。后来一个伙夫灵机一动，从黄河边捡回来一堆鹅卵石，把鹅卵石抱到军营放到燃烧的柴火上，鹅卵石被烧热后，又将鸡蛋裹到肉食里放于其上进行烤制，于是就成了现在我们吃到的子馍。发展到现在，子馍已经发生了变化，方法也经过了改良，就连这鹅卵石都是经过特殊处理的，所以现在的子馍吃起来特别香，连外国人都慕名而来。