详细地址（距离高铁站.机场）：

新城区建工路19号新城科技产业园内华企大厦一层 距高铁站21公里，驾车需39分钟 距机场44.7公里，驾车需57分钟

联系信息：

卜麟、职位：法人、联系方式:029-65656655/ 029-65656688

特色菜：

金牌肥牛、手切鲜羊肉、玉涮坊自卷羊肉、铜锅涮肉、爆肚、老北京香辣料碗、招牌烤牛肉 、爆黄喉 、玉涮坊羊羔肉 、银钻小羔羊 、手切牛肉 、清汤锅底、撒尿牛丸 、现切牛肉 、现切羊上脑 、金牌脆骨肉、爆牛蛙、玉涮坊自卷牛肉 、养生黑腐竹 、黄金炸馍片 、锡盟小羔羊 、鸭血 、铜锅涮羊肉

口感，制作（选填）方法：

铜锅涮羊肉：汤底鲜美、肉质鲜嫩可口；黄金炸馍片：金黄酥脆； 铜锅涮羊肉做法：1.将羊肉洗净去骨去皮、剔除板筋，切成大薄片，放在盘中待用； 2.把生抽、卤虾油、芝麻酱、辣椒油等分别放在小碗内，再加入腐乳汁、韭菜花； 3.在火锅内添上鸡汤，待锅内汤烧开时下羊肉片烫涮，见肉片呈灰白色时夹出，蘸着料碗吃，肉片要随涮随吃，肉片涮完后，再加入青菜、粉丝等作汤菜食用。

人均消费：

79元/人

包厢情况：

有包厢：10人-20人包厢

品牌相关介绍（选填）“是否为连锁，如是连锁企业，请合并整理相关店铺5-10家）”：

品牌介绍：暂无 连锁店：暂无

历史典故：

涮羊肉，又称为“羊肉火锅”。《魏书》记载，三国时代，曹丕代汉称帝时期，已有用铜所制的火锅出现，人们使用火锅煮用来涮猪、牛、羊、鸡、鱼等各种肉食，但当时并不流行，后来随着烹调技术进一步的发展，各式的火锅也相继闪亮登场。到北宋时代，汴京(今开封)的酒馆，冬天已有火锅应市，到了清朝末期，民国初期，在全国已形成了几十种不同的火锅而且各具特色。

店铺相关介绍（开业时间，人员规模，服务意识等）：

2013年8月1日成立 服务设施：复古风格、特色主题餐厅、沿街、地铁直达、付费停车、空调开放、可电话预定、充电宝、可自助点餐、宝宝椅、沙发位、卡座、宠物禁入、可现金付款、可手机支付、消毒餐具、可自助结账 服务态度好、热情礼貌、上菜速度快 口味：5.0 环境：5.0 服务：5.0