详细地址（距离高铁站.机场）：

新城区东新街谭木匠隔壁 距高铁站17.7公里，驾车需37分钟 距机场39公里，驾车需48分钟

联系信息：

法人、职位：联系方式、联系方式:

营业时间：

周一至周日 07:00-21:00

人均消费：

11/人

口感、制作方法：

小笼包：面皮暄软、肉馅鲜香；擀面皮：筋道爽口；米皮：香而不辣、软糯顺滑；银耳红枣莲子粥：香甜滑嫩；皮蛋瘦肉粥：咸鲜香糯、口味丰富；营养八宝粥：清香软糯； 八宝粥做法：1.红枣用冷水浸泡20分钟后，再洗净外皮,与绿豆、桂圆肉、莲子等一起放锅蒸30分钟备用； 2.糯米、黑米洗净后放入锅中，先用小火煮40分钟，再放入红枣、绿豆、桂圆肉、莲子，然后放入冰糖块，再加少量盐以免过于甜腻； 3.南瓜切瓜蒂头，挖去籽囊，放入蒸锅中，大火蒸约20分钟，待瓜肉熟后， 将其放入米粥锅中蒸约10分钟即可。

历史文化【重点项】：

农历十二月八日为中国腊八节，民间有食腊八粥的习惯。腊八粥也叫八宝粥，相传腊八节是佛祖“成道”之日，佛寺要仿效牧女献糜的故事，取八种香谷和果实制粥供佛，故名八宝粥，腊八粥制法简单，营养丰富，味道香甜。到了宋代，民间争相效仿，广为流传，成为一道深受人民喜爱的美食, 腊月初八被佛教界奉为佛成道日，寺中僧尼常以糯米、芝麻、苡仁、桂元、红枣、香菇、莲子等8种食物合煮“八宝粥”，邀请周围山民共进圣餐，并施舍给民家老幼分食，以示对佛祖的敬奉。其后渐成民间自煮八宝粥（称腊八粥）食用,形成了吃“腊八粥”风俗,每逢农历十二月八日，古代寺院要取香谷和果实等杂煮成粥糜敬佛，民间也效法在腊月初八煮这样的粥吃，以消灾除病,宋代杭州民间的腊八粥是用“胡桃、松子、乳蕈、柿、栗之类”和米煮成的。明清时各地盛行吃腊八粥, 腊八粥名义上要凑满八样原料，但也不拘泥，少者四五样，多者十几样均可,有些地方的腊八粥，是糯米、红糖和18种干果、豆子掺在一起熬煮的，十分隆重,用莲子、银杏、花生、红枣、松子加上姜桂等调料掺入大米煮成腊八粥，取其有温暖手足、滋补身体的功效。也有用豇豆、金针、木耳、豆腐、茨菇等煮成的腊八粥，这些是“细腊八”。普通人家吃的腊八粥，在米中掺入青菜、黄豆、蚕豆、豆腐、胡萝卜，荸荠煮成，是所谓“粗腊八”。我国北方一些不产或少产大米的地方，人们不吃腊八粥，而是吃腊八面。隔天用各种果、蔬做成臊子，把面条擀好，到腊月初八早晨全家吃腊八面。有些产玉米的山区，逢到腊八，以玉米代替稻米，做成“腊八麦仁儿”吃,农家风俗是每到腊八这天，都要做一顿腊八粥吃。